A salsa é uma erva comum, rica em vitaminas e com poderosas propriedades curativas.
É uma fonte excepcional de vitamina K, necessária para a coagulação do sangue e que desempenha um papel fundamental na saúde dos ossos.
A salsa contém uma quantidade enorme de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater inflamações.
Esta erva é rica em antioxidantes, especialmente flavonóides, que protegem as células do stress oxidativo.
A salsa tem propriedades diuréticas naturais, o que ajuda o corpo a eliminar o excesso de líquidos e toxinas.
Graças ao seu alto teor de vitamina A (beta-caroteno), a salsa promove uma visão saudável e ajuda na regeneração da pele.